濱夕

京都市西京区桂にある「濱夕」は、丁寧な手仕事が光る肴とともにゆったり杯を傾けられる居酒屋です。仕入れの良さに定評がある魚料理は店の看板で、2人前で楽しめるお造り盛合わせをはじめ、本まぐろほほ肉のタタキといった気の利いた一品が並びます。常連客から評判の鯛の酒盗をあてにひれ酒を合わせたり、生ビールとともに刺身をつまんだりと、海の幸と酒の組み合わせが自然と進みます。

魚介だけでなく、ほっとする手作りの一品料理や肉料理の選択肢が充実しているのも魅力です。手作りのぎょうざやポテトサラダはどこか温かみのある味わいで、明子入りだし巻きやすなずり、手羽の塩焼といった串焼きも揃っています。さらに黒毛和牛のタタキやサイコロステーキなど、しっかり食べたい夜にも満足できる皿が用意されています。

店内は気さくな店主が迎える落ち着いた雰囲気で、カウンターでのひとり飲みからグループでの食事まで柔軟に利用できます。ビールやワインなどアルコール類を片手に、丁寧な料理を囲んでゆったりとした夜を過ごせます。